食用蛋黄粉商家报价，食用蛋黄粉批发零售，食用蛋黄粉供应直销
蛋黄粉的性状：蛋黄粉为粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有蛋黄粉的特有气味，蛋黄粉中不含杂质，同时也无异味。据小编了解，蛋黄粉是采用新鲜的蛋作为原料，经过抽检、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌等10多道工序制成，在目前来说，是新鲜鸡蛋的理想的替代品。
蛋黄粉的用途：可用作乳化剂、营养添加剂、着色剂、增味剂。
蛋黄粉的使用：蛋黄粉用水搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种糖果、点心、饼干、饮料、麦乳精、儿童食品等。蛋黄粉具有较好的乳化性，是饼干、鸡精、蛋黄派、冰淇淋等产品的理想原料，较鸡蛋有着更为突出的优越性。