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食用蛋黄粉商家批发直供
物品单位 价格
千克 26
  • cas:9002-18-0
  • 发布日期: 2022-10-26
  • 更新日期: 2022-12-02
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌
英文名称 egg yolk
型号 食品级
外观 粉末
别名 蛋黄粉
纯度 %
CAS编号 9002-18-0
分子式 C22H44O4S2Sn
有效物质含量 99
主要营养成分 蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等

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目前,蛋黄粉常作为原料用于制作各种食品,如饮料、麦乳精、儿童食品饼干、糖果、冰淇淋等,也可用于医药、化妆品、皮革的制造。
蛋黄粉是有鲜鸡蛋脱去水分后提出的干产品,其性状主要有粉末状或易松散之块状,颜色呈均匀的淡黄色,具有鸡蛋黄特有的气味,无异味和杂质,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后作为制作原料用于各类产品的制作。

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