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食用蛋黄粉商家直销
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥27 /千克
- ≥25¥26 /千克
- cas:9002-18-0
- 发布日期: 2022-10-26
- 更新日期: 2024-03-29
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | egg yolk |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 蛋黄粉 |
纯度 | % |
CAS编号 | 9002-18-0 |
分子式 | C22H44O4S2Sn |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等 |
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蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品。
在使用方法上,我们可将蛋黄粉用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。具有较好的乳化性,是饼干、鸡精、蛋黄派,方便面、冰淇淋、膨化小食品、高档饲料等产品的理想原料,蛋黄粉较鸡蛋有着更为突出的优越性。