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食用蛋黄粉供应直销报价
起订量(千克)价格
1-2527 /千克
≥2526 /千克
  • cas:9002-18-0
  • 发布日期: 2022-10-26
  • 更新日期: 2024-04-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
英文名称 egg yolk
型号 食品级
外观 粉末
别名 蛋黄粉
纯度 %
CAS编号 9002-18-0
分子式 C22H44O4S2Sn
有效物质含量 99
主要营养成分 蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等

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蛋黄粉替代替鲜鸡蛋中的蛋黄作为原料使用于饼干、方便面、冰激凌、蛋黄派、饲料等产品的制作。我们在使用蛋黄粉时应先在蛋黄粉中加入少量的水,调成糊状,再根据不同的产品进行一定比例的稀释,边搅拌边加水,即可用于制作各类产品。

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