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食品级DL-蛋氨酸报价 DL-蛋氨酸 营养强化剂
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:DL-蛋氨酸
  • cas:59-51-8
  • 发布日期: 2022-12-05
  • 更新日期: 2025-09-12
产品详请
EINECS编号
品牌 DL-蛋氨酸
用途 营养强化剂
英文名称 dl-methionine
型号 食品级
外观 粉末
别名 DL-甲硫氨酸
纯度 %
CAS编号 59-51-8
分子式 C5H11O2NS
有效物质含量 99
主要营养成分 DL-蛋氨酸
一、简介
别名:DL-蛋氨酸,DL-甲硫氨酸
分子式:C5H11O2NS
型号:食品级
含量:99%
产品规格:25KG/件
产品英文名称:DL-2-Amino-4-
有效物质含量:99
主要用途:氨基酸
二、性状
无色或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281℃,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。
三、用途
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。
海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。


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