P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
食品级羧甲基纤维素钠报价 羧甲基纤维素钠商家供应 增稠剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥17 /千克
- ≥1000¥15 /千克
- 品牌:羧甲基纤维素钠
- cas:9004-32-4
- 发布日期: 2022-12-05
- 更新日期: 2024-04-18
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
品牌 | 羧甲基纤维素钠 |
主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 |
英文名称 | CMC-Na |
型号 | 食品级 |
别名 | CMC |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-32-4 |
分子式 | c8h16nao8 |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名:羧甲基纤维素钠
又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等
型号:fh9低粘(400粘度)、fvh9高粘(2000粘度)
类 别:化合物
分子式:c8h16nao8
用 途:增稠剂、乳化、黏结剂等
cas:9004-32-4
二、性状
白色或微黄色粉末,无臭,无味,易溶于水成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种溶剂。在水中的分散度与醚化度和其相对分子质量有关。1%水分散液的pH为6.5-8.5。
三、用途
羧甲基纤维素钠溶液黏度受其相对分子质量、浓度、温度及pH的影响,且与羟乙基或羟丙基纤维素、明胶、黄原胶、卡拉胶、槐豆胶、瓜尔胶、琼脂、海藻酸钠、果胶、阿拉伯胶和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性(即协同增效作用)。
pH7时,羧甲基纤维素钠溶液的黏度高,pH4-11时,较稳定。
以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水。二价金属离子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影响其黏度。重金属如银、钡、铬或Fe3+等可使其从溶液中析出。如果控制离子的浓度,如加入螯合剂柠檬酸,便可形成更粘稠的溶液,以至于形成软胶或硬胶
中文名:羧甲基纤维素钠
又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等
型号:fh9低粘(400粘度)、fvh9高粘(2000粘度)
类 别:化合物
分子式:c8h16nao8
用 途:增稠剂、乳化、黏结剂等
cas:9004-32-4
二、性状
白色或微黄色粉末,无臭,无味,易溶于水成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种溶剂。在水中的分散度与醚化度和其相对分子质量有关。1%水分散液的pH为6.5-8.5。
三、用途
羧甲基纤维素钠溶液黏度受其相对分子质量、浓度、温度及pH的影响,且与羟乙基或羟丙基纤维素、明胶、黄原胶、卡拉胶、槐豆胶、瓜尔胶、琼脂、海藻酸钠、果胶、阿拉伯胶和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性(即协同增效作用)。
pH7时,羧甲基纤维素钠溶液的黏度高,pH4-11时,较稳定。
以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水。二价金属离子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影响其黏度。重金属如银、钡、铬或Fe3+等可使其从溶液中析出。如果控制离子的浓度,如加入螯合剂柠檬酸,便可形成更粘稠的溶液,以至于形成软胶或硬胶
用途增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化剂和保鲜剂。