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食品级L-丙氨酸报价 L-丙氨酸商家供应 营养强化剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥17 /千克
- ≥1000¥15 /千克
- 品牌:L-丙氨酸
- cas:56-41-7
- 发布日期: 2022-12-05
- 更新日期: 2024-04-18
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 200-273-8 |
品牌 | L-丙氨酸 |
英文名称 | L-Alanine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
纯度 | % |
CAS编号 | 56-41-7 |
分子式 | C3H7N02 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-丙氨酸 |
一、简介
名称:L-丙氨酸
英文名: L-Alanine
又名: L-a-丙氨酸
CAS号: 56-41-7
分子式: C3H7N02
分子 量: 89. 09
EINECS号200-273-8
二、性状
白色结晶性粉末,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%,为甘氨酸的1.6倍,属*的氨基酸。化学性能稳定,易溶于水(17%,25"C) ,微溶解于乙醇(0. 2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5. 5~7.0
三、用途
可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。
用途: 营养增补剂。增味剂(鲜味剂)。L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。
名称:L-丙氨酸
英文名: L-Alanine
又名: L-a-丙氨酸
CAS号: 56-41-7
分子式: C3H7N02
分子 量: 89. 09
EINECS号200-273-8
二、性状
白色结晶性粉末,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%,为甘氨酸的1.6倍,属*的氨基酸。化学性能稳定,易溶于水(17%,25"C) ,微溶解于乙醇(0. 2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5. 5~7.0
三、用途
可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。
用途: 营养增补剂。增味剂(鲜味剂)。L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。