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食品级L-丙氨酸报价 L-丙氨酸商家供应 营养强化剂
物品单位 价格 品牌
千克 15 L-丙氨酸
  • cas:56-41-7
  • 发布日期: 2022-12-05
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-273-8
品牌 L-丙氨酸
英文名称 L-Alanine
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号 56-41-7
分子式 C3H7N02
有效物质含量 99
主要营养成分 L-丙氨酸
一、简介
名称:L-丙氨酸
英文名: L-Alanine 
又名: L-a-丙氨酸
CAS号: 56-41-7
分子式: C3H7N02
分子 量: 89. 09
EINECS号200-273-8
二、性状
白色结晶性粉末,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%,为甘氨酸的1.6倍,属*的氨基酸。化学性能稳定,易溶于水(17%,25"C) ,微溶解于乙醇(0. 2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5. 5~7.0
三、用途
可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。
用途: 营养增补剂。增味剂(鲜味剂)。L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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