P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
食品级赤藓红色素报价 赤藓红色素商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 75 赤藓红色素
  • cas:568-63-8
  • 发布日期: 2022-12-05
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
EINECS编号
品牌 赤藓红色素
型号 食品级
来源
别名 食品色素3号
CAS编号 568-63-8
主要着色成分 赤藓红色素
主要用途 着色剂
英文名称 Erythrosin B sodium salt
纯度 %
分子式 C20H6I4Na2O5
有效物质含量 99
色素含量 85%
一、简介
赤藓红又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状,在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。
二、性状
红色或红褐色颗粒或粉末,无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好,耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。
三、用途
用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。
主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网