P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
食品级低聚木糖报价 低聚木糖商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 40 低聚木糖
  • cas:100-42-5
  • 发布日期: 2022-12-06
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 低聚木糖
英文名称
型号 食品级
别名 木寡糖
纯度 %
CAS编号 100-42-5
分子式 (C5H10O5)2-7
有效物质含量 99
一、简介
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
二、性状
低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。低聚木糖相对甜约为40%,甜感与蔗糖相同。
三、用途
低聚木糖用于食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果;乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饲料类:作为饲料添加剂。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网