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食品级番茄红色素报价 番茄红色素商家供应
起订量(千克)价格
1-10080 /千克
100-100077 /千克
≥100075 /千克
  • 品牌:番茄红色素
  • cas:502-65-8
  • 发布日期: 2022-12-06
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
EINECS编号 207-949-1
品牌 番茄红色素
型号 食品级
来源 其他
CAS编号 502-65-8
主要着色成分 番茄红色素
主要用途 着色剂
纯度 %
分子式 C40H56
有效物质含量 99
色素含量 85%
一、简介
番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中,番茄红素具有 的抗氧化活性。番茄红素远胜于其它类胡萝卜素和维生素E。长期以来,番茄红素一直作为一种植物色素。
二、性状
暗红色粉末或油状液体。
三、用途
番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色,而且稳定性比较差,番茄红素是脂溶性色 素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂乙醇。运用在食品领域。番茄红素被广泛用作食用红色色素,有典型的番茄风味,除适用各种番茄制品外,也适用于肉类、汤料、酱类、糖果、小食品和面点等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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