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食品级复合磷酸盐报价 复合磷酸盐商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 15 复合磷酸盐
  • cas:10124-56-8
  • 发布日期: 2022-12-06
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 水分保持剂
EINECS编号
品牌 复合磷酸盐
英文名称 Compound phosphate
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号 10124-56-8
分子式 (NaPO3)x
有效物质含量 99
一、简介
中文名称: 复合磷酸盐
英文名称: Compound phosphate
CAS:10124-56-8
分子式: (NaPO3)x
二、性状
复合磷酸盐为白色粉末状;复合磷酸盐是一类物质的统称,
三、用途
复合磷酸盐可用于面制品、肉类、罐头、禽类、水产品、饮料的保水、持水和增溶,能防止蛋白质变性和脂肪变质;增加香肠、腊肉、鱼糜等肉制品的弹性、嫩性,降低肉汁损失;络合食品中的铜、铁离子,降低水的硬度、抑制食品氧化变质,提高面粉弹性及加工性能;延缓面包、糕点淀粉老化变硬;在含蛋白质、脂肪的食品饮料中。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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