食品级高粱红色素报价高粱红色素商家-河北润步生物科技有限公司

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食品级高粱红色素报价高粱红色素商家

起订量 (千克)价格

1-100￥30 /千克

100-1000￥27 /千克

≥1000￥25 /千克

品牌：高粱红色素

发布日期： 2022-12-06
更新日期： 2025-10-24

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EINECS编号
品牌	高粱红色素
用途	着色剂
型号	食品级
来源	其他
别名
CAS编号
主要着色成分	高粱红
英文名称
纯度	%
分子式
有效物质含量	99
色素含量	85%

一、简介
以黑紫色或红棕色高粱（Sorghumvulgare;S.nervosum）种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然的红着色剂.主要成分为芹菜素（apigenin）和栎精（quercetin）。
二、性状
砖红色无定形粉末、液体，糊状或块状物，略有特殊气味。溶合于水和乙醇，不溶合于油脂。
三、用途
广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色，也可作为糖衣药片和医用空胶囊以及化妆品的着色。
配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、冰棍、雪糕、冰激凌、饼干、果冻、膨化食品、调味酱、酱油、风味乳饮料等。