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食品级果冻粉报价 果冻粉商家供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥50 /千克
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100-1000¥47 /千克
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≥1000¥45 /千克
- 发布日期: 2022-12-06
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
果冻粉
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主要有效成分 |
果冻粉
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用途 |
增稠剂
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英文名称 |
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型号 |
食品级
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别名 |
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纯度 |
%
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CAS编号 |
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分子式 |
C6H12O6
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有效物质含量 |
99
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一、简介
果冻亦称嗜喱,它的外观晶莹剔透,口感软滑,是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,两者皆属水溶性膳食纤维。其他原料还有用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
二、性状
白色或许浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。
三、用途
果冻粉属于高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维。
果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。果冻粉属于高膳食纤维。
联系方式
- 手机:18131111055
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