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食品级海藻酸丙二醇酯报价 海藻酸丙二醇酯商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥180 /千克
- 100-1000￥177 /千克
- ≥1000￥175 /千克
- 品牌：海藻酸丙二醇酯
- cas：9005-37-2
- 发布日期： 2022-12-07
- 更新日期： 2024-04-25
产品详请
| 主要用途 | 乳化剂 |
| 品牌 | 海藻酸丙二醇酯 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 褐藻酸丙二醇酯 |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 9005-37-2 |
| 分子式 | C9H14O7）n |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
名称：海藻酸丙二醇酯
英文名称： Propylene glycol alginate
别名： 褐藻酸丙二醇酯
分子式：（C9H14O7）n
相对分子质量：234.21
CAS：9005-37-2
二、性状
白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成黏稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羟甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
三、用途
稳定剂；增稠剂；乳化剂；发泡剂；香辛料萃取溶剂。用于可用于啤酒，饮料，冰激淋，乳化香精，乳制品，果汁，胶姆糖，巧克力，炼乳，氢化植物油，沙司，植物蛋白饮料。 我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg。
名称：海藻酸丙二醇酯
英文名称： Propylene glycol alginate
别名： 褐藻酸丙二醇酯
分子式：（C9H14O7）n
相对分子质量：234.21
CAS：9005-37-2
二、性状
白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成黏稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羟甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
三、用途
稳定剂；增稠剂；乳化剂；发泡剂；香辛料萃取溶剂。用于可用于啤酒，饮料，冰激淋，乳化香精，乳制品，果汁，胶姆糖，巧克力，炼乳，氢化植物油，沙司，植物蛋白饮料。 我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg。
