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食品级抗坏血酸钠报价 抗坏血酸钠商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥30 /千克
- 100-1000￥27 /千克
- ≥1000￥25 /千克
- 品牌：抗坏血酸钠
- cas：66170-10-3
- 发布日期： 2022-12-07
- 更新日期： 2024-04-25
产品详请
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
| 品牌 | 抗坏血酸钠 |
| 型号 | 食品级 |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 66170-10-3 |
| 分子式 | C6H6Na3O9P |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
产品别名：L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐;维C磷酸酯钠;抗坏血酸磷酸酯钠
英文名称： Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
英文别名： Sodium Ascorbyl Phosphate（SAP）
CAS：66170-10-3
分子式：C6H6Na3O9P
分子量：322.1
二、性状
白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，味稍咸。分解温度218℃，干燥状态下较稳定，遇光则颜色加深，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水（62g/100mL），10%水溶液pH约7.5。
三、用途
营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味，且易溶于水，故便于使用。
应用：广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。
产品别名：L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐;维C磷酸酯钠;抗坏血酸磷酸酯钠
英文名称： Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
英文别名： Sodium Ascorbyl Phosphate（SAP）
CAS：66170-10-3
分子式：C6H6Na3O9P
分子量：322.1
二、性状
白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，味稍咸。分解温度218℃，干燥状态下较稳定，遇光则颜色加深，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水（62g/100mL），10%水溶液pH约7.5。
三、用途
营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味，且易溶于水，故便于使用。
应用：广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。
