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食品级硫酸镁报价 硫酸镁商家供应
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 2 | 硫酸镁 |
- cas:10034-99-8
- 发布日期: 2022-12-08
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 242-691-3 |
品牌 | 硫酸镁 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | 10034-99-8 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 硫酸镁 |
一、简介
硫酸镁,或无水硫酸镁,是一种含镁的化合物,无水的硫酸镁是一种常用的化学试剂及干燥试剂,但硫酸镁常指七水硫酸镁,为白色细小的斜状或斜柱状结晶,无臭、味苦。
二、性状
无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
三、用途
在食品添加剂作营养强化剂、固化剂、增味剂、加工助剂。在用作营养强化剂,在矿物质饮料中 使用量0.50g/Kg,果汁(果味)型饮料中 使用量0.3-0.6g/Kg(以镁计);运动饮料 使用量0.2-1.0g/Kg(以镁计);可可粉及其他口味型固体饮料中 使用量1.3-2.1g/Kg(以镁计);在酿造用添加剂,补充酿造用水的镁;作为发酵时的 营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味 (0.002%);调整水的硬度等。
硫酸镁,或无水硫酸镁,是一种含镁的化合物,无水的硫酸镁是一种常用的化学试剂及干燥试剂,但硫酸镁常指七水硫酸镁,为白色细小的斜状或斜柱状结晶,无臭、味苦。
二、性状
无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
三、用途
在食品添加剂作营养强化剂、固化剂、增味剂、加工助剂。在用作营养强化剂,在矿物质饮料中 使用量0.50g/Kg,果汁(果味)型饮料中 使用量0.3-0.6g/Kg(以镁计);运动饮料 使用量0.2-1.0g/Kg(以镁计);可可粉及其他口味型固体饮料中 使用量1.3-2.1g/Kg(以镁计);在酿造用添加剂,补充酿造用水的镁;作为发酵时的 营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味 (0.002%);调整水的硬度等。
