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食品级柠檬酸钙报价 柠檬酸钙商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 10 柠檬酸钙
  • 发布日期: 2022-12-08
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 柠檬酸钙
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名 枸橼酸钙
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 柠檬酸钙
一、简介
柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸湿性。加热至l00℃渐渐失去结晶水。
柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。
二、性状
柠檬酸钙为白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,柠檬酸钙微溶于水,能溶于酸几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
三、用途
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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