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食品级柠檬酸苹果酸钙报价 柠檬酸苹果酸钙商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 20 柠檬酸苹果酸钙
  • 发布日期: 2022-12-09
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 柠檬酸苹果酸钙
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 柠檬酸苹果酸钙
一、简介 
柠檬酸、苹果酸混合溶液中,加入钙盐(硫酸钙或氢氧化钙),经中和、沉淀、分离、过滤、干燥后制取。 
柠檬酸苹果酸钙具有较好的溶解性、高吸收利用性、风味好等优点,目前是国际上理想的钙营养强化剂。果酸钙的固体剂型主要作为钙质补充剂,添Chemicalbook加到面包、饼干、糕点、糖果、奶粉及早餐食品和风味小吃中或制成功能性食品,果酸钙液体剂型用于钙强化饮料,添加到牛奶、豆乳饮料等饮料中。
二 、性状
白色粉末,溶解度比柠檬酸钙、苹果酸钙大。
三、用途
 钙强化剂。我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880?D1994)规定:本品(以元素钙计)用于饮液及乳饮料,0.6~0.8g/kg;谷类及其制品,1.6~3.2g/kg;婴幼儿食品,3.0~6.0g/kg。本品含钙量19%~26%。钙的生物利用率特别高,钙吸收量超过常用钙制剂碳酸钙和牛奶中的钙。本品溶解度高,在溶液中不产生沉淀,使用方便。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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