产品特点：

纯正香气、浓郁持久、飘香四溢、肉味醇厚、能掩盖异味、祛腥、耐高温。

使用方法：腌制或卤煮时，稀释搅拌均匀加入即可。

适用范围：

餐饮、酱卤制品、面食、汤料、烧烤、油炸食品等，应用于各类肉制品（卤肉、猪蹄、爆烤鸭、盐焗鸡、牛排）、各式汤料，火锅底料，膨化油炸食品、快餐素菜腌菜、冷冻调理食品、久久鸭、烧烤、烧鸡、爆烤鸭、香酥鸭、馅料、酱卤熟食、汤料、灌制品等。有祛腥祛膻，提高制品风味及改善口感之功效。

用法：需腌制的用90℃左右的水化开后加入腌制液（料）；

酱卤制品出锅前半小时加入老汤中；其他食品直接加入搅匀即可。