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食品级猪肉香精商家直销 现货供应液体猪肉香精
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 60 | 河北润步 |
- cas:74-79-3
- 发布日期: 2022-12-09
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 香精 |
香型 | 猪肉香精 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | ZHUROU |
外观 | 白色 |
CAS编号 | 74-79-3 |
别名 | 猪肉香精 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 |
产品特点:
纯正香气、浓郁持久、飘香四溢、肉味醇厚、能掩盖异味、祛腥、耐高温。
使用方法:腌制或卤煮时,稀释搅拌均匀加入即可。
适用范围:
餐饮、酱卤制品、面食、汤料、烧烤、油炸食品等,应用于各类肉制品(卤肉、猪蹄、爆烤鸭、盐焗鸡、牛排)、各式汤料,火锅底料,膨化油炸食品、快餐素菜腌菜、冷冻调理食品、久久鸭、烧烤、烧鸡、爆烤鸭、香酥鸭、馅料、酱卤熟食、汤料、灌制品等。有祛腥祛膻,提高制品风味及改善口感之功效。
用法:需腌制的用90℃左右的水化开后加入腌制液(料);
酱卤制品出锅前半小时加入老汤中;其他食品直接加入搅匀即可。