葡萄糖酸铜适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，作为铜元素的营养强化剂，葡萄糖酸铜目前被广泛应用的。

1）取本品水溶液，加入过量氢氧化铵 试液，即产生蓝色沉淀后变为深蓝色溶液。

（2）取本品水溶液，加10%亚铁氰化钾试液（新配），即产生棕红色沉淀，不溶于稀。

（3）取5mL温热本品水溶液，加入0.7mL冰乙酸、1mL新蒸馏，在水浴中加热30min，冷却，用玻璃棒摩擦玻管内壁，即生成葡萄糖酸结晶。