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食品级羟丙基二淀粉磷酸酯报价 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
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食品级羟丙基二淀粉磷酸酯报价 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
15 /千克
100-1000
¥
13 /千克
≥1000
¥
10 /千克
品牌:
羟丙基二淀粉磷酸酯
cas:
53124-00-8
发布日期:
2022-12-09
更新日期:
2024-09-05
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
品牌
羟丙基二淀粉磷酸酯
主要有效成分
羟丙基二淀粉磷酸酯
用途
增稠剂
英文名称
型号
食品级
别名
纯度
%
CAS编号
53124-00-8
分子式
有效物质含量
99
一、简介
羟丙基二淀粉磷酸酯淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯(≤0.1%)与环氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
二、性状
白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水,可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体,稳定性好。
三、用途
我国《食品添加剂使用标准》(GB2760 2011)表A.2(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉磷,功能为增稠剂。未限定用量,可按需添加。
用于蛋黄酱, 5 g/kg;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品, 10 g/kg;冷饮制品, 30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品, 20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼, 60 g/kg(仅用于填料)速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹) ,以GMP为限。
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