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食品级酸性蛋白酶报价 酸性蛋白酶商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 60 酸性蛋白酶
  • 发布日期: 2022-12-12
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
EINECS编号
品牌 酸性蛋白酶
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名
CAS编号
重金属 0.0001%
主要用途 酶制剂
英文名称
砷含量 0.0001%
纯度 %
酶活力 10万
分子式
有效物质含量 99
一、简介
产品名称:酸性蛋白酶
主要成分:酸性蛋白酶、葡萄糖
二、性状
酸性蛋白酶固体型为粉末状,液体型为黑褐色液体;酸性蛋白酶溶于水。
酸性蛋白酶属于天冬氨酸和羧基混合型蛋白酶。在pH酸性条件下,可发挥较强的水解能力,通过切断蛋白质的肽键,将蛋白质分解为多肽或氨基酸。
三、用途
酸性蛋白酶是由经选育的黑曲霉深层发酵培养,后经微滤、超滤、及真空冷冻干燥技术精制提取而成的一种内切蛋白酶。广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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