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食品级酸性蛋白酶报价 酸性蛋白酶商家供应
- 价格： ￥60/千克
- 发布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
酸性蛋白酶
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| CAS编号 |
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| 重金属 |
0.0001%
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
0.0001%
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
10万
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
产品名称:酸性蛋白酶
主要成分:酸性蛋白酶、葡萄糖
二、性状
酸性蛋白酶固体型为粉末状，液体型为黑褐色液体；酸性蛋白酶溶于水。
酸性蛋白酶属于天冬氨酸和羧基混合型蛋白酶。在pH酸性条件下，可发挥较强的水解能力，通过切断蛋白质的肽键，将蛋白质分解为多肽或氨基酸。
三、用途
酸性蛋白酶是由经选育的黑曲霉深层发酵培养，后经微滤、超滤、及真空冷冻干燥技术精制提取而成的一种内切蛋白酶。广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
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