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食品级羧甲基淀粉钠报价 羧甲基淀粉钠商家供应
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 10 | 羧甲基淀粉钠 |
- cas：9063-38-1
- 发布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2022-12-08
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 618-597-7 |
| 品牌 | 羧甲基淀粉钠 |
| 主要有效成分 | 羧甲基淀粉钠 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 9063-38-1 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
羧甲基淀粉钠（CMS）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食物、快餐食物、糕点、糖浆等产品。此外，CMS在生理学上是惰性的，没有热值，因而用来制作低热值的食物也可以获得理想的作用。
二、性状
淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。
三、用途
羧甲基淀粉钠方便面增稠剂0.05羧甲基淀粉钠酱及酱制品增稠剂0.1羧甲基淀粉钠面包增稠剂0.02羧甲基淀粉钠果酱增稠剂0.1羧甲基淀粉钠冰淇淋类增稠剂0.06，用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。
羧甲基淀粉钠（CMS）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食物、快餐食物、糕点、糖浆等产品。此外，CMS在生理学上是惰性的，没有热值，因而用来制作低热值的食物也可以获得理想的作用。
二、性状
淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。
三、用途
羧甲基淀粉钠方便面增稠剂0.05羧甲基淀粉钠酱及酱制品增稠剂0.1羧甲基淀粉钠面包增稠剂0.02羧甲基淀粉钠果酱增稠剂0.1羧甲基淀粉钠冰淇淋类增稠剂0.06，用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。
