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食品级脱氢乙酸钠报价 脱氢乙酸钠商家供应
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 30 | 脱氢乙酸钠 |
- 发布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2022-12-08
产品详细说明
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 脱氢乙酸钠 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
脱氢乙酸钠（英文名称Sodium dehydroacetate），也叫脱氢醋酸钠一水化物，化学名称为3-（1-羟基亚乙基）-6-甲基-1，2-吡喃-2，4（3H）-二酮钠（sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione）。分子式为 C8H7NaO4。脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠，是国家卫生部批准使用的食品防腐剂。
二、性状
为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120°C下不发生变化，于120°C加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是-种新型防腐剂、保鲜剂。
三、用途
脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。
脱氢乙酸钠（英文名称Sodium dehydroacetate），也叫脱氢醋酸钠一水化物，化学名称为3-（1-羟基亚乙基）-6-甲基-1，2-吡喃-2，4（3H）-二酮钠（sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione）。分子式为 C8H7NaO4。脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠，是国家卫生部批准使用的食品防腐剂。
二、性状
为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120°C下不发生变化，于120°C加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是-种新型防腐剂、保鲜剂。
三、用途
脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。
