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食品级无水柠檬酸报价 无水柠檬酸商家供应
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 5 | 无水柠檬酸 |
- 发布日期: 2022-12-12
- 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 | 酸度调节剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 无水柠檬酸 |
产品规格 | 1*25 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | C6H8O7 |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名:无水柠檬酸
别 称:枸橼酸(jǔyuánsuān)
外文名:Citri Acid Anhydrous
分子式:C6H8O7
二、性状
柠檬酸(sodium citrate),又称枸橼酸,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂。
三、用途
在食品工业中,作为饮品的酸味剂。主要用于各种清凉饮料,还有汽水、糖果、饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧剂。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
中文名:无水柠檬酸
别 称:枸橼酸(jǔyuánsuān)
外文名:Citri Acid Anhydrous
分子式:C6H8O7
二、性状
柠檬酸(sodium citrate),又称枸橼酸,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂。
三、用途
在食品工业中,作为饮品的酸味剂。主要用于各种清凉饮料,还有汽水、糖果、饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧剂。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
