P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
食品级烟酸报价 烟酸商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 55 烟酸
  • 发布日期: 2022-12-13
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 烟酸
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 烟酸
一、简介
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞 皮病 因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
二、性状
白色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热乙醇、含碱水、丙二醇及氯仿,微溶于水和乙醇,室温下100mL水可溶解1.6g,不溶于乙醚和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。
三、用途
用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉状食品的强化剂,还可用于鱼、肉腌制品。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网