P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
|
 |
 |
 |
 |
食品级燕麦葡聚糖报价 燕麦葡聚糖商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥300 /千克
- 100-1000￥297 /千克
- ≥1000￥295 /千克
- 品牌：燕麦葡聚糖
- 发布日期： 2022-12-13
- 更新日期： 2024-04-16
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 品牌 | 燕麦葡聚糖 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 纯度 | % |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 燕麦葡聚糖 |
一、简介
燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维，是由单体的?-D-吡喃葡萄糖通过?-1，3和?-1，4糖苷键连接起来形成的一种高分子多聚糖。1998年FDA同意在食品上标示燕麦可溶性纤维的保健功能。由于燕麦葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。
二、性状
燕麦β-葡聚糖为浅黄色精细粉末。
三、用途
用面包酵母发酵面包和酒类，在现代食品工业方面，广泛用作面包、馒头 饼干糕点等食品的发酵剂。具有良好功能，如今能在食品工业中广泛使用，能作为食品原料。
各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料。
燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维，是由单体的?-D-吡喃葡萄糖通过?-1，3和?-1，4糖苷键连接起来形成的一种高分子多聚糖。1998年FDA同意在食品上标示燕麦可溶性纤维的保健功能。由于燕麦葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。
二、性状
燕麦β-葡聚糖为浅黄色精细粉末。
三、用途
用面包酵母发酵面包和酒类，在现代食品工业方面，广泛用作面包、馒头 饼干糕点等食品的发酵剂。具有良好功能，如今能在食品工业中广泛使用，能作为食品原料。
各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料。
