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食品级叶绿素铜钠盐报价 叶绿素铜钠盐商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥950 /千克
- 100-1000¥947 /千克
- ≥1000¥945 /千克
- 品牌:叶绿素铜钠盐
- 发布日期: 2022-12-13
- 更新日期: 2024-05-08
产品详请
品牌 | 叶绿素铜钠盐 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
主要着色成分 | 叶绿素铜钠盐 |
主要用途 | 着色剂 |
纯度 | % |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、简介
中文名称:叶绿素铜钠
CAS:11006-34-1
中文别名 绿菲林; 叶绿素铜钠
叶绿素铜钠(odium copper chlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成的。
二、性状
本品为黄绿色至墨绿色粉末,易溶于水,略溶乙醇和氯仿, 水溶液绿透明无沉淀。
三、用途
叶绿素铜钠应用及用量:《食品添加剂使用卫生标准》规定:叶绿素铜钠可用于果味水、果味粉、果汁露、汽水、配制酒、糖果、罐头、糕点上彩。
FAO/WHO(1984)规定可用于一般干酪,用量按正常生产需要;可用于酸黄瓜,用量为0.03%(单用或与其他着色剂合用量)。用于冷饮,用量0.01%(产品内,色素总量可达0.03%)
中文名称:叶绿素铜钠
CAS:11006-34-1
中文别名 绿菲林; 叶绿素铜钠
叶绿素铜钠(odium copper chlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成的。
二、性状
本品为黄绿色至墨绿色粉末,易溶于水,略溶乙醇和氯仿, 水溶液绿透明无沉淀。
三、用途
叶绿素铜钠应用及用量:《食品添加剂使用卫生标准》规定:叶绿素铜钠可用于果味水、果味粉、果汁露、汽水、配制酒、糖果、罐头、糕点上彩。
FAO/WHO(1984)规定可用于一般干酪,用量按正常生产需要;可用于酸黄瓜,用量为0.03%(单用或与其他着色剂合用量)。用于冷饮,用量0.01%(产品内,色素总量可达0.03%)