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食品级胰酶报价 胰酶商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 240 胰酶
  • 发布日期: 2022-12-13
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
EINECS编号
品牌 胰酶
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名
CAS编号
重金属 0.0001%
主要用途 酶制剂
英文名称
砷含量 0.0001%
纯度 %
酶活力
分子式
有效物质含量 99
一、简介
中文名:胰蛋白酶
英文名:Trypsin
别    称:胰酶
化学式:C6H15O12P3
分子量:24000
水溶性:易溶
二、性状
白色或类白色冷冻干粉或结晶。是胰脏丝氨酸蛋白酶。易溶于水,不溶于有机溶剂。蛋白质的结构分析和序列研究,蛋白质的消化和分解。
三、用途
1、 胰酶应用在动物蛋白水解,如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解,生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。
2、 胰酶,已成功应用于洗涤剂用酶工业,可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中,既可用于家庭洗衣,也可用于工业洗衣,可以有效的去蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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