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DL-苹果酸报价 DL-苹果酸常茂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥23 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- 品牌:DL-苹果酸
- 发布日期: 2022-12-14
- 更新日期: 2024-04-23
产品详请
主要用途 | 酸度调节剂 |
EINECS编号 | 202-601-5 |
品牌 | DL-苹果酸 |
产品规格 | 1*25 |
型号 | 食品级 |
纯度 | % |
分子式 | C4H6O5 |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
名称:DL-苹果酸
中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸
英文名称:L(-)-Malic acid
CAS:97-67-6
EINECS:202-601-5
分子式:C4H6O5
分子量:134.0874
二、性状
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味
三、用途
名称:DL-苹果酸
中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸
英文名称:L(-)-Malic acid
CAS:97-67-6
EINECS:202-601-5
分子式:C4H6O5
分子量:134.0874
二、性状
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味
三、用途
食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。