L-半胱氨酸盐酸盐报价 L-半胱氨酸盐酸盐华阳-河北润步生物科技有限公司

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L-半胱氨酸盐酸盐报价 L-半胱氨酸盐酸盐华阳

起订量 (千克)价格

1-100￥90 /千克

100-1000￥87 /千克

≥1000￥85 /千克

品牌：L-半胱氨酸盐酸盐

发布日期： 2022-12-14
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	L-半胱氨酸盐酸盐
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	L-半胱氨酸盐酸盐

一、简介
中文别名：L-半胱氨酸盐酸盐; L-半胱氨酸盐酸盐水合物; L-丰胱胺酸盐酸盐; 半胱氨酸,盐酸盐水合物; L-半胱氨酸盐酸盐(无水物); Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐; 盐酸L-半胱氨酸; L-无水巯基丙氨酸盐酸盐
英文名称：L-Cysteine hydrochloride hydrate
【CAS】：52-89-1（L-半胱氨酸-盐酸盐，无水品）
【CAS】：7048-04-6（L-半胱氨酸-盐酸盐，一水品）
【分子式】：C3H7O2NS.HCL.H2O
【相对分子质量】：175.64
二、性状
无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味
三、用途
面粉处理剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中，可防止维c的氧化和褐变。
产品详细说明：L-半胱氨酸盐酸盐具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
L-半胱氨酸盐酸盐是面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。L-半胱氨酸盐酸盐在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。