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γ-氨基丁酸报价 γ-氨基丁酸
物品单位 价格 品牌
千克 40 γ-氨基丁酸
  • 发布日期: 2022-12-14
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 γ-氨基丁酸
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 γ-氨基丁酸
一、简介
名称:γ-氨基丁酸
英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)
化学名称: 4-氨基丁酸
别名: γ-氨基丁酸, 氨酪酸,*酸。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS:56-12-2
二、性状
γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯;分解点为202℃。
三、用途
γ-氨基丁酸可应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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