安赛蜜报价 安赛蜜金禾
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥70 /千克
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100-1000￥67 /千克
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≥1000￥65 /千克
- 发布日期： 2022-12-15
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
安赛蜜
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
C4H4KNO4S
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
名称：安赛蜜
别称：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾
化学名：乙酰磺胺酸钾
Cas号：55589-62-3
分子量：201.24
分子式：C4H4KNO4S
二、用途
1、甜味纯正：甜味优于蔗糖
2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。
3、易溶于水：20℃时溶解度为27克。
4、无热量：在体内不被代谢，不产生热量，是理想的甜味剂。
5、协同作用：和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。
6、高度稳定性：其纯度在通常情况下保存10年无任何分解迹象，在空气中不吸湿，对热稳定。能耐225℃高温，在PH2~10范围内稳定，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。
