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赤藓糖醇报价 赤藓糖醇汇洋
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥10 /千克
- 发布日期： 2022-12-15
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
赤藓糖醇
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
H10O4
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
中文名：赤藓糖醇
外文名：meso-Erythritol
CAS号：149-32-6
分子式：H10O4
分子量：122.12
纯度 gt;99.0%
二、性状
白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。
三、用途
赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，使用量3%
联系方式
- 手机：18131111055
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