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产品展厅RODUCT
番茄红色素报价 番茄红色素
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥77 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 发布日期: 2022-12-16
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
番茄红
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用途 |
着色剂
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型号 |
食品级
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来源 |
其他
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别名 |
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CAS编号 |
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主要着色成分 |
番茄红
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英文名称 |
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纯度 |
%
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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色素含量 |
85%
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一、简介
产品名称:番茄红素
英文名:lycopene
提取部位:茄科植物番茄的新鲜果实。
主要成分:番茄红素
二、性状
针状深红色晶体
三、用途
番茄果实中的番茄红素有两种存在状态:其中大部分是以细长的、针状的结晶形式存在于有色体中,呈现明亮的红色。当番茄红素的结晶形成时,质体膜消失,色素结晶自由分散在原生质中,在显微镜下观察时,可以看到小粒状的有色体,说明了有色体所显现的颜色;另外一小部分(10%左右)则与蛋白质形成复合体存在于细胞中。番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,而且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。例如,溶解在的番茄红素呈黄色,在中则呈红色。
联系方式
- 手机:18131111055
- Q Q:

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