复合磷酸盐报价复合磷酸盐-河北润步生物科技有限公司

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复合磷酸盐报价复合磷酸盐

起订量 (千克)价格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥10 /千克

品牌：复合磷酸盐

发布日期： 2022-12-16
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	复合磷酸盐
用途	水分保持剂
英文名称
型号	食品级
别名
纯度	%
CAS编号
分子式	(NaPO3)x
有效物质含量	99

一、简介
中文名称：复合磷酸盐
英文名称： Compound phosphate
CAS RN 10124-56-8
分子式： (NaPO3)x
二、性状
复合磷酸盐为白色粉末状；复合磷酸盐是一类物质的统称，
三、用途
复合磷酸盐可用于面制品、肉类、罐头、禽类、水产品、饮料的保水、持水和增溶，能防止蛋白质变性和脂肪变质；增加香肠、腊肉、鱼糜等肉制品的弹性、嫩性，降低肉汁损失；络合食品中的铜、铁离子，降低水的硬度、抑制食品氧化变质，提高面粉弹性及加工性能；延缓面包、糕点淀粉老化变硬；在含蛋白质、脂肪的食品饮料中。