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海藻糖报价 海藻糖
物品单位 价格 品牌
千克 6 海藻糖
  • 发布日期: 2022-12-17
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 海藻糖
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
产品名称:海藻糖
CAS编号:99-20-7
EINECS编号:202-739-6
分子式:C12H22O11
型号:食品级
产品英文名称:a-D-Glucopyranoside, a-D-gluco
颜色:海藻糖为白色粉末
海藻糖是两个葡萄糖分子以α,α-1,1键连接成的非还原性双糖,是二糖中最为酸热以及不褐变的糖质。甜度为蔗糖的45%,温和清爽。
【海藻糖】用途:
1.甜度为砂糖之45:海藻糖有温和的甜味却比砂糖更为持久,可改善含高量砂糖食品的甜腻感,与其它的甜味料配合,能将食品素材特有的味提升出来。2.非着色性:海藻糖不会引起梅纳反应,保持食品色泽,适合于须加热处理或高温保存的食品饮料等。3.耐酸、耐热:海藻糖是天然变糖中最安定的糖类,适用各种食品的加工

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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