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酒石酸氢钾报价 酒石酸氢钾
物品单位 价格 品牌
千克 15 酒石酸氢钾
  • 发布日期: 2022-12-17
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 膨松剂
EINECS编号
品牌 酒石酸氢钾
英文名称
型号 食品级
别名 重酒石酸钾
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
1.简介
中文名称:酒石酸氢钾
英文名称:Potassium bitartrate
中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾
2.性状
无色或白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。相对密度1.984。易溶于稀无机酸;碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
3.用途
(1)酒石酸钾用于食品、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。
(2)在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO委员会鉴定为优良之食品添加剂。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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