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抗坏血酸钠报价 抗坏血酸钠
物品单位 价格 品牌
千克 20 抗坏血酸钠
  • 发布日期: 2022-12-19
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
EINECS编号
品牌 抗坏血酸钠
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C6H7O6Na
有效物质含量 99
性 状: 白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218,常温下溶解度为16g/100mLH2O,2%的水溶液pH为6.58.0,水溶液易被空气氧化,微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水(62g/100ml)。在酸性条件下,可形成异抗坏血酸。异抗坏血酸为抗坏血酸(维生素C)的光学异构体(异抗坏血酸为D-构型,抗坏血酸为L-构型)。
1.可用于维生 素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时有维生 素c的强酸性,可以与多种同时服用,更优于维生 素c。
2.肉类和其他食品的剂。
3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和剂。作用与抗坏血酸相同。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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