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亮蓝色素报价 亮蓝色素
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥77 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 发布日期: 2022-12-19
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
亮蓝
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用途 |
着色剂
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型号 |
食品级
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来源 |
其他
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别名 |
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CAS编号 |
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主要着色成分 |
亮蓝
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英文名称 |
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纯度 |
%
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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色素含量 |
85%
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一、亮蓝色素颜色和性质:亮蓝色素为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭。亮蓝色素易溶于水,水溶液呈亮蓝色;亮蓝色素可溶于乙醇、丙二醇和甘油。亮蓝色素耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好,耐碱性和耐氧化还原特性较佳。亮蓝色素弱酸时呈青色,强酸时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色。
二、亮蓝色素作用
亮蓝色素为食用蓝色色素,属于人工合成色素,是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N- (3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的。亮蓝色素属于偶氮类化合物。可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。亮蓝色素食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
三、亮蓝色素具体用途:
我国《食品添加剂食用卫生标准》规定:亮蓝色素可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩妆;染色樱桃罐头、冰淇淋、冰棍、雪糕、果冻、油炸豆腐、膨化食品、风味酸奶、青梅、虾片,*使用量0.025g/kg;用于糖果包衣,*用量为0.05g/kg;用于红绿丝为0.10g/kg;用于固体饮料,0.2g/kg;用于绿芥末膏,0.01g/kg;用于可可玉米片,0.015g/kg。
联系方式
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