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魔芋粉报价 魔芋粉
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 30 | 魔芋粉 |
- 发布日期： 2022-12-22
- 更新日期： 2022-12-08
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 魔芋粉 |
| 主要有效成分 | 魔芋粉 |
| 英文名称 | Konjacpowder |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
魔芋粉由天然魔芋加工而成。外观为黄白色粉末，由于魔芋品种不同，外观颜色会有差别，流散性好，易于与其他原料混合。可分散于热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。口感光滑，无不良气味。在碱性条件下，会出现不同程度的凝胶。
淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。魔芋粉其水溶液有很强的拖尾拉丝现象，稠度很高。对纤维物质有一定的分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
天然膳食纤维补充剂；胶凝剂；增稠剂；乳化剂；稳定剂；成膜剂。魔芋粉主要用于各类食品、蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、运动健身产品、保健食品。
淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。魔芋粉其水溶液有很强的拖尾拉丝现象，稠度很高。对纤维物质有一定的分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
天然膳食纤维补充剂；胶凝剂；增稠剂；乳化剂；稳定剂；成膜剂。魔芋粉主要用于各类食品、蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、运动健身产品、保健食品。
