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木聚糖酶报价 木聚糖酶
物品单位 价格 品牌
千克 35 木聚糖酶
  • 发布日期: 2022-12-22
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
EINECS编号
品牌 木聚糖酶
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名
CAS编号
重金属 0.0001%
主要用途 酶制剂
英文名称
砷含量 0.0001%
纯度 %
酶活力 10万
分子式
有效物质含量 99
【产品概括】木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素(hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖,含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一组酶,而非一种酶。
【产品特性】该品是经现代生物工程技术生产,纯化的颗粒状制剂。该品的活性来源于经选择的木霉菌,经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为3.5-6.5, 佳PH值为5.0;作用温度范围为50-60℃, 佳温度为55℃。具体的 佳条件应根据厂家的工艺确定
【产品来源】木聚糖酶在自然界分布,可从动物、植物和微生物中获得。例如,海洋及陆地细菌、海洋藻类、真菌、酵母菌、瘤胃和反刍动物细菌、蜗牛、甲壳动物、陆地植物组织和各种无脊椎动物中都有木聚糖酶存在。微生物来源的木聚糖酶普遍存在于自然界中,且种类繁多,应用领域,因此对微生物木聚糖酶的研究报道很多。 多的是细菌和真菌来源的木聚糖酶,其中,细菌可以产生碱性和酸性木聚糖酶,而真菌只可产生碱性木聚糖酶。真菌中以丝状真菌分泌的胞外酶 高。目前,木聚糖酶主要利用真菌和细菌等微生物进行发酵生产。

联系方式
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