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柠檬酸钾报价 柠檬酸钾
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- 品牌：柠檬酸钾
- 发布日期： 2022-12-23
- 更新日期： 2024-04-25
产品详请
| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| 品牌 | 柠檬酸钾 |
| 产品规格 | 1*25 |
| 型号 | 食品级 |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C6H5K3O7 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 化学式为C6H5K3O7，分子量306.39500
二、性状
白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。
三、用途
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等。也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 化学式为C6H5K3O7，分子量306.39500
二、性状
白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。
三、用途
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等。也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
