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β-葡聚糖酶报价 β-葡聚糖酶
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥50 /千克
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100-1000￥47 /千克
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≥1000￥45 /千克
- 发布日期： 2022-12-23
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
β-葡聚糖酶
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| CAS编号 |
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| 重金属 |
0.0001%
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
0.0001%
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
2万
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
β-苷酶品名：β-苷酶、β-半乳糖苷酶
β-苷酶英文：β-D-Glucosidase
β-苷酶酶活力： 2000U/g
二、性状
本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，适pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，适温度为60℃。在温度80℃以上保持10min的条件下，各酶组分完全失活。
三、用途
1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.31.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.631.26；豆奶粉、豆粉，0.40.7；果冻，0.120.24；硬糖26；即食早餐谷类食品 0.30.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料11.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
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