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山梨酸钾报价 山梨酸钾
物品单位 价格 品牌
千克 33 山梨酸钾
  • 发布日期: 2022-12-24
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 山梨酸钾
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C6H7KO2
有效物质含量 99
中文名:山梨酸钾
英文名:Potassium sorbate
别  称:2,4-Hexadienoic acid potassium salt
化学式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS
登录号:24634-61-5EINECS
登录号:246-376-1
分子式:C6H7KO2
山梨酸钾为白色条状,微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食盐水,47.5g/100ml(室温);25%糖水,51g/100ml(室温)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸钾水溶液的PH7~8。
山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,y化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。
山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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