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羧甲基淀粉钠报价 羧甲基淀粉钠
起订量 (千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • 品牌:羧甲基淀粉钠
  • 发布日期: 2022-12-26
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 羧甲基淀粉钠
主要有效成分 羧甲基淀粉钠
用途 增稠剂
英文名称 CMS
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
一、简介
中文名称: 羧甲基淀粉钠
英文名称: Sodium carboxy methylstarch
别名: CMS-Na
详情: 结构式:构成淀粉的葡萄糖,其羟基与羧甲基(―CH2COO)形成醚键,即形成羧甲基淀粉。
二、性状
白色或黄色粉末,无臭、无味 热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇 氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。
三、用途
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
联系方式
手机:18131111055
Q Q:
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