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维生素B1报价 维生素B1
起订量(千克)价格
1-100220 /千克
100-1000217 /千克
≥1000215 /千克
  • 品牌:维生素B1
  • 发布日期: 2022-12-26
  • 更新日期: 2024-03-29
产品详请
主要用途 营养强化剂
品牌 维生素B1
型号 食品级
外观 粉末
纯度 %
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素B1

   营养增补剂。可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料果酱等食品。应按食品形态选用各种硫胺素衍生物。

白色结晶,溶于水,微溶于乙醇、氯仿;盐酸盐为白色结晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,熔点为245~250℃。在碱性条件下易分解变质。可由以丙烯腈或丙二腈为原料的合成路线制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯 等为原料进行合成法生产。

 在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。


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