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无水柠檬酸报价 无水柠檬酸
物品单位 价格 品牌
千克 5 无水柠檬酸
  • 发布日期: 2022-12-27
  • 更新日期: 2022-12-08
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号
品牌 无水柠檬酸
产品规格 1*25
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C6H8O7
有效物质含量 99
名称:无水柠檬酸
性状:无色结晶或白色晶状粉末。
分子式:C6H8O7
分子量:192.1
[主要用途] 
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
[贮存]避光、密封、干燥阴凉处贮存。
物化性质: 
相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509   无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水 其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
用途: 
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
在食品工业中,作为饮品的酸味剂。主要用于各种清凉饮料,还有汽水、糖果、饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧剂。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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