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苋菜红色淀报价 苋菜红色淀
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥340 /千克
- 100-1000￥337 /千克
- ≥1000￥335 /千克
- 品牌：苋菜红色淀
- 发布日期： 2022-12-27
- 更新日期： 2024-04-25
产品详请
| 品牌 | 苋菜红色淀 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 其他 |
| 主要着色成分 | 苋菜红 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 纯度 | % |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
1.简介
中文名称：苋菜红铝色淀
别名：CI食用红色9号、食用赤色2号 等
中文同义词：苋菜红；对磺基萘偶氮R盐；鸡冠花红；食用色素红色2号；食用苋菜红；酸性苋菜红；1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐；食品红9
2.性状
红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用
3.用途
苋菜红铝色淀可用于油脂制品、粉末食品 ( 蛋糕预制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等 ) 的着色，片剂等涂层着色 ( 糖衣及薄膜涂层 ) 。食品包装材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的着色。可与其他色素的铝色淀配制混合色素后使用。
中文名称：苋菜红铝色淀
别名：CI食用红色9号、食用赤色2号 等
中文同义词：苋菜红；对磺基萘偶氮R盐；鸡冠花红；食用色素红色2号；食用苋菜红；酸性苋菜红；1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐；食品红9
2.性状
红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用
3.用途
苋菜红铝色淀可用于油脂制品、粉末食品 ( 蛋糕预制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等 ) 的着色，片剂等涂层着色 ( 糖衣及薄膜涂层 ) 。食品包装材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的着色。可与其他色素的铝色淀配制混合色素后使用。
