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乙基麦芽酚报价 乙基麦芽酚
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥130 /千克
- 100-1000¥127 /千克
- ≥1000¥125 /千克
- 品牌:乙基麦芽酚
- 发布日期: 2022-12-27
- 更新日期: 2024-04-26
产品详请
主要用途 | 香精 |
EINECS编号 | 225-582-5 |
品牌 | 乙基麦芽酚 |
外观 | 粉末 |
纯度 | % |
分子式 | C7H8O3 |
是否进口 | 否 |
白色结晶性粉末或针状结晶,具有焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。
产品用途:食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。
焦香型乙基麦芽酚:乙基麦芽酚有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。乙基麦芽酚适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。乙基麦芽酚添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,肉香鲜味。